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小烏龜從7M起以食物泥為正餐百歲醫師食物泥(初級班),9M以賓仔骨高湯煮粥百歲醫師食物泥(進階班) ,1Y後晉級百歲醫師食物泥(高級班),在食物泥中加入肉類,至今已經吃了半年多啦!

這篇文章早在(((好)))幾個月前就想寫了,卻是拖拖拖…趁著百歲醫師食物泥還沒畢業前,趕快留下紀錄囉!

Sept 1‧五榖∕蔬菜∕豬肉綜合粥(此為2天6餐的份量)

五榖

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選用白米、糙米、黑眼豆、小麥、喬麥,比例為3:2:1:1/2:1/2,總量約1杯半的量米杯。

基本款為白米、糙米、黑眼豆,其餘可加入市售配好的五榖米,或是自行選購喜歡的雜糧榖類。

 我問過嚕娘『為什麼不要全用糙米』,嚕娘解釋『加入白米才會有黏稠感』;至於市售配好的五榖米,通常會加黑糯米,因不易消化,所以嚕娘採自行選購雜糧類。

認識五穀雜糧

蔬菜

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基本款為高麗菜,北海道昆布則可提味。

放為粥內烹煮的蔬菜必須是耐煮、不易變色的,像是紅蘿蔔、玉米、山藥、蓮藕、牛蒡、地瓜、菇類都是不錯的選擇。

湯底及肉類

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以賓仔骨高湯為湯底,小烏龜現在實在吃太多太快了,所以省著點只加2包賓仔骨高湯(約800ml),再加入1杯水,跟五穀比例約為7:1。

肉類選用「松阪豬」絞肉(豬的下腮肉部位),或是雞腿前腿肉,肉質較嫩。

賓仔骨高湯製作方法:百歲醫師食物泥(進階班)
松阪豬肉簡介

煮粥

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把所有材料放入電子鍋,加少許鹽調味~(因為量太多了,改用電子鍋慢慢煮,不用擔心溢出~這款象印黑金剛可選擇“稀飯”功能,非常好用呢!)

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不到1小時就完成香噴噴的綜合粥囉!趁著溫熱時裝入保鮮盒(嚕娘交代:涼了就不易倒出來囉!),冷卻後放入冰箱冷藏。

Sept 2百歲醫師食物泥(高級班)

食材

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燙青菜、水果、1大碗滿滿的粥(微波加熱)。

小烏龜1Y後幾乎沒有禁忌(只有南瓜嚕娘不給吃),加入食物泥的燙青菜非常多元,如:菠菜、青江菜、大陸妹、空心菜、地瓜葉、青椒、A菜、油菜、花椰菜、青豆苗、各式豆莢類及瓜類,盡量選用當令時蔬,便宜又不需擔心農藥殘留!

水果基本款為蘋果及香蕉,再加入當季水果,如甜桃、葡萄、香瓜、蓮霧、水梨…,有些不適合打入食物泥的水果,如櫻桃、鳳梨、奇異果、藍莓,則切丁作為小烏龜日常點心~

打泥

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放入食物調理機,只要一個按鈕,1分鐘就打成香滑順口的食物泥囉!

去年趁著百貨公司週年慶,購入這台“營養大師”生機調理機,MIT的營養大師無論在功能、品質及馬力上,絕對媲美知名的Blendtec或 VITA-MIX,而且價格整整少了10張小朋友!實在太超值了~

營養大師產品介紹

上桌

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配合刮刀使用,將食物泥自調理杯中取出,小烏龜餐餐2碗滿滿的食物泥唷!

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小烏龜等到度估… 

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 我都是吃食物泥長大的唷!

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等到不耐煩了啦!

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2碗滿滿的食物泥還不夠,小烏龜每餐還有獨門愛心蒸蛋(下回分解)~

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不到30分鐘就吃得一乾二淨囉!

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高雄進入酷暑後,小烏龜就穿不住圍兜了,還好這小子已練就成食物泥老手,吃完飯後仍是乾乾淨淨~

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小烏龜吃飽飽笑咪咪~(UNIQLO洞洞衣真是太好穿拉!)

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可以放我去睡午覺了沒?

 

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百歲醫師食物泥充滿丹瑪醫師的智慧,它的營養豐富均衡又容易吸收,小烏龜從7M起以食物泥為正餐,吃到現在1Y6M,我打算照著百歲醫師的方法,讓小烏龜吃到乳齒全長齊為止~

也很多有長輩建議寶寶長牙後就要給固體食物,其實小烏龜看著大人吃飯,一定會想要嘗試,我們總是先餵飽小烏龜再吃飯,等他肚子飽了,再分他一點餐桌上的食物,小烏龜吃得開心也練習了咀嚼~

但是小烏龜吃了那麼久的食物泥,難道沒有吃膩過嗎?當然有!小烏龜在1Y左右時,出現對食物泥的反抗,總是不肯乖乖吃飯,緊閉著小嘴,看到湯匙就撇頭,逼著他吃又哭得哇哇大叫,餵了一個多小時也吃不完,搞到我超級火大,不管修理他或是關緊閉都沒用~常常吃到後來,我在生氣他在哭,兩敗俱傷~後來我決定拿個計時器在旁邊,沒在時間內吃完食物泥就撤掉,既然不吃就表示不餓,當餐也不給配方奶!雖然嚕娘一開始極力反對,但是我堅持食物泥才是正餐,肚子餓了就會乖乖吃飯!

果真執行一週後,小烏龜開始認真吃飯,而且自然而然在1Y12D斷奶了!由於小烏龜喝的配方奶本來就不多,所以他從來沒討過ㄋㄟㄋㄟ,好像完全忘記它的存在~(小烏龜斷奶真是乾脆呀!)

感謝嚕娘的全力支持,讓小烏龜follow百歲醫師育兒法,成為作息穩定健康快樂的寶寶~

感謝嚕娘的不辭辛勞,為小烏龜準備營養又可口的食物,為了怕小烏龜再度吃膩,除了百歲醫師食物泥外,嚕娘偶爾也製作不同的粥品,如魩仔魚菜瓜粥、葫蘆瓜碎肉粥、鮭魚粥、豆豆粥…,煮爛一點不成打泥,小烏龜也吃得津津有味呢!有機會再跟大家分享囉~

 

小烏龜的餐椅為Summer Infant 可攜式活動餐椅,跟了FB的社團團購到超漂亮的價格,但足足等了3個月,終於可以把幫寶椅淘汰啦!

小烏龜從9M開始坐到現在,非常舒適呢!不暫空間又可攜帶,真的超級推薦喔!

summer  

 

 

延伸閱讀:

 

副食品湯匙

副食品&Anbebe幫寶椅(5M)

百歲醫師食物泥(初級班)(7M)

百歲醫師食物泥(進階班)(9M)

 

 

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101/10/26補充:

今天看到一篇很棒的文章,副食品的坎站-厭食期!?副食品叛變記之寶寶不肯吃飯(含破解法)(13M17D) ,供全天下遇到瓶頸的媽咪,請抱持信心與決心,一定可以成功收服寶寶的!

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