話說近年來觀光工廠風靡全台,連傳統麵包工廠也推出了烘培DIY,成為高雄超夯的親子活動!
根據網友的分享,吉全西點麵包廠的揪團活動必須提早半年前預約;而我竟然幸運撿到兩個月後的名額,真是太開心啦~(轉圈)
終於抵達麵包工廠囉!(迷路了快半小時XD)
活動時間約為3個半小時,包含兩項產品DIY~
DIY開始前進行工廠參觀,生產線非常整潔明亮,而且機器化設備生產速度之快,在解說的同時已經做出一車“割包”了!
吉全西點麵包廠主要供應高雄地區的學校和早餐店,不僅注重衛生,也為食安把關喔~
主持人(小老闆)拿出麵團讓大家觸摸聞香,老麵團會散發一股發酵酒香呢~
接著回到2F的DIY活動教室,小朋友們穿上圍裙、戴上浴帽防塵帽~(早起的小烏龜呵欠連連XD)
看不到眼睛了啦!
好像一顆小籠包呀~(((咬)))
開工前先喀一顆小肉包提神一下~
吃著小肉包的同時,小老闆一邊示範奶酥菠蘿麵包的包法~
小老闆動作超俐落,但看起來就是很難的樣子XD
DIY材料上場啦!
每個包裝杯都有貼編號,不用擔心認不出自己的成品喔!
先把外層的材料分成五等份~
把麵團輕輕壓扁~
軟Q的麵團觸感真好呢!
內餡的葡萄奶酥好香喔!
把奶酥包入麵團中~
這項DIY難度頗高,小烏龜完全狀況外XD
之後的作業整個手忙腳亂,工作人員看不下去還來幫我包了兩顆XD
呼~終於完成了!看似平凡的奶酥菠蘿麵包,可一點都不容易阿!
最後在麵包上塗上薄薄的蛋汁,不僅多了蛋香味,烤完後的表皮才會滑滑亮亮的喔~
準備進烤箱囉!
進行第二項DIY前,店家又拿出乳酪玉米包招待小朋友們~
還有熱騰騰剛出爐的土司!
接著進行巧克力豆手工餅乾DIY~
將麵團壓平後,再利用模型來切割~
相較於奶酥菠蘿麵包,這項DIY簡單許多,在一旁協助小烏龜即可~
小烏龜玩得很起勁呢~
各式各樣的手工餅乾完成囉!
準備送入烤箱~
辛苦的小廚師大功告成啦!
放飯時間!店家準備了超彭派的自助餐,用心的家常菜每樣都好好吃喔~
可惜我們帶的碗不夠大,只好來來回回盛裝,吃了好幾碗呢!
店家也提供了一些商品,讓大家以超優惠的價格採購~
將將~手工餅乾出爐了!
熱呼呼的手工餅乾好香好好吃喔!重本的高檔奶油作成的餅乾果然不一樣耶~
小烏龜一片接一片的吃著餅乾,嚕娘則在一旁包裝~
哇~奶酥菠蘿麵包出爐!沒想到烤過之後有模有樣,好有成就感呀~
澎起來的麵包和小烏龜的臉一樣大呢!
原定最後的活動是成果包裝分享,但這天的包場團體喧賓奪主,竟拿著麥克風掌控發言權,進行自己的活動宣傳與表揚大會XD 對於佔了1/3的散客實在不太尊重耶!(本來希望小烏龜能鼓起勇氣上台說說話XD)
連大合照的版面也被攻佔,我們只好在夾縫中亂入XD
雖然最後的節目讓我相當傻眼,但整場DIY活動真的超好玩,處處都能感受到店家的用心!
希望下次能有機會自己揪團來參加~
部分圖片來源:吉全西點麵包廠 | Facebook
吉全西點麵包廠
地址:高雄縣岡山鎮永樂街2巷61號
電話:(07) 621-1826
費用:大人150/人,3歲以上孩子400/人,3歲以下孩子380/人
Google map指標錯誤,正確的位置在橘色指標處喔!
小烏龜打工全紀錄:
小小漢堡達人研習營@MOS BURGER摩斯漢堡右昌店(4Y7M)
COLD STONE冰淇淋歡樂體驗教室@高雄夢時代店(4Y3M)
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