燙青菜，以整顆當令萵苣，拌入冷軋橄欖油，份量十足，青脆香甜，開胃又健康~
涼伴義大利麵，遠從義大利扛回當地媽媽力薦的麵條，冰鎮後佐以橄欖油、醋、檸檬汁、胡椒及羅勒等香料，加上新鮮時蔬點綴，宛如夏日田園風光，麵條彈Q滑溜，醬汁清爽，真是不同凡響呀！
香烤嫩豬排，傳統市場當日現宰里肌肉，灑上大把中熟度起司，並淋上家裡養了一條牛的香濃優酪乳，如金黃日出乍現雲海，一口咬下，火侯拿捏恰到好處，外焦內軟鮮嫩多汁，加上微酸的優酪乳使豬排順口不油膩！
據聞這道烤豬排是造訪義大利餐館的啟發，但個人覺得kiwi上菜用料大方實在，廚藝與義佬相較有過之而無不及，滋味清新爽口，如沐夏日微風，配上一杯現調啤酒綠茶，彷彿甘露灌頂，沁人脾胃！另值得讚許的是，等候時間0，效率極佳，服務親切，席間還獻上一篇中懇不失風趣的遊記，令人開懷。
十碗麵 VS snoopy冰茶
南國之旅，沿途熱帶景象，讓人不覺放鬆和悠閒，在接近中午時分，依照網路指南和照片，想像就要享用一頓豐碩美食，讓人不知不覺興奮起來，和美食想比，眼前景緻和耳邊音樂好像就不這麼重要。
因為要先到海生館，如依照美食指南的大部分美食都在恆春市區。 老婆突然萌生退意，“乾脆到四姊妹牛肉麵吃一吃，比較順路” “拜託，怎麼可以放棄我們backpackers的堅持－吃當地人的美食，拒絕觀光客吃的東西”我吞著口水堅持道(雖然我們也曾在肚子很餓時放棄過主義)。
於是乎，依照老婆指示在一條巷弄找到網路上介紹的麵館「十碗麵」，果然是不負盛名，光排隊就等了一會兒，看著人手一碗牛肉麵，吃的津津有味，終於輪到我們，“沒有牛肉麵囉，只有炸醬麵”主人的兒子說。點些小菜和炸醬麵。看著主人帶領他的團隊煮麵和接待客人，神情認真嚴肅，不時聽到主人嚴厲斥罵他的小幫手，想必是生意已違反當初只想賣十碗麵初衷，所帶來的另外效果，村上春樹也曾說過，他不喜歡在雜誌上推薦美食，因為會導致美食的惡性循環(有名>>>生意好>>>品質下降>>>不是美食)。
回到現實，畢竟是顧客找上門一個願打一個願挨，輕鬆心情是不能受別人影響的(當然有一次在威尼斯和旅館主人吵架例外)，結帳時280元大洋，向主人詢問一下價目，“牛腸100牛肚100豆乾20，牛的東西是的很貴的”牛主人大聲並斬釘截鐵的回答。恩，有道理，使用者付費，趕緊去我們下個行程囉。
上車後老婆冷冷的說“早跟你說吃四姊妹就好了，那主人講話怪怪”“恩恩恩………………比較沒禮貌拉”我小心僅慎的說。趕緊到snoopy冰茶帶一杯冰茶消消夏日暑氣，本來藍藍的(blue)老婆上車後興高采烈的說“小姐很客氣，因為她們下午要休息，所以把珍珠請我們吃”Snoopy果然不是一般的小狗在適時伸出援手。冰冰750cc的冬瓜烏龍茶消暑降火透心涼，我和我親愛的老婆興高采烈的進行後續的行程。
晚上在地利人和的情況下我們終於屈服走進了四學士牛肉麵，點了一盤牛筋和牛肉麵，小姐說謝謝和380大洋，恩，果然牛的東西是很貴的，但禮貌還是王道，我不帶感情的把已不屬於我的錢付給那位長的很像PK林芯儀的小姐。
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